Count your blessings #50 + kattenbonus

lekkere penne arrabiata in De Arme Duivel * een avondje lachen met Begijn Le Bleu * met enkele mensen van de leesclub naar de voorstelling van Bezonken rood gaan (het is ook het volgende boek dat we gaan lezen) * met de broer gaan eten in de Stanny * op een thuismatch blijken te zitten van Dubbelbloed van Merdan Taplak (de reacties van de familieleden bij foto’s en filmpjes maakten het af) * een gezellige double date * over de 5000 kilometer gaan met mijn elektrische fiets

5000 elektrisch fietsenlekker brunchen met (ex-)collega’s * foto’s van mijn vriend zijn verjaardag zien (dank je Yves) en zo blij zijn dat het raar is om hem met een sigaret in de mond te zien (hij is gestopt in juli en houdt het goed vol, joepie!) * mijn fietsmaatje tegen wie ik dagelijks mijn verhaal kan en mag doen * een gezellig personeelsfeest (met sneeuwmachine en vuurkorven) * vriendin D. die gezellig helpt mijn was op te plooien * pannenkoekentaart in Bar’rique * een leuk familiefeest * de vijftigste editie van deze rubriek

Kattenbonus!

De vijftigste editie verdient een extraatje en net als bij de veertigste editie vier ik dat graag met een kattenbonus, in navolging van Olga van Team Confetti. Opgelet, kattenoverload!

Advertenties

Recept van de maand #5: Veggies au vin

Boeuf Bourguingon veggie www.junnekesrecepten.beOok deze maand laat ik Anke van Junnekes recepten aan het woord. Deze keer geeft ze het recept voor een veganistische versie van boeuf bourguignon, ter inspiratie van Dagen Zonder Vlees bijvoorbeeld.

Ik beschouw mezelf als een omnivoor. Niet dat ik alles lust, verre van, maar ik eet zowel graag vlees als vis en ook voor veggie haal ik m’n neus niet op. Dagen Zonder Vlees vind ik een mooi initiatief, omdat het geen kwaad kan om af en toe een inspanning te leveren voor de planeet waarop we rondlopen. EVA vroeg me om voor deze editie een veganistische variant te maken van de klassieke boeuf bourguignon. Het resultaat is een geslaagd smaakvol stoofpotje om de winterblues op regenachtige dagen te verslaan.

* Verhit een scheutje olie in een stoofpot met dikke bodem. Laat hierin een gesnipperde rode ui en twee fijngesneden teentjes look fruiten. Was de aardperen, wortels en pastinaak. Schil de wortelen en pastinaak (aardperen hoef je niet te schillen) en snij alles in dikke plakken. Doe de groenten bij in de pot en roerbak 5 minuten.

* Borstel ondertussen een bakje kastanjechampignons schoon, snij in 4 en bak ze kort op een hoog vuur in een scheut olie. Voeg de champignons toe aan de andere groenten en blus met een halve fles rode wijn. Voeg vervolgens een blik tomatenvlees, een blaadje laurier, een eetlepel suiker en een groentebouillonblokje toe en breng het geheel aan de kook. Kruid naar eigen smaak met rozemarijn, tijm, basilicum, peper en zout. Laat de groentjes op een zacht vuurtje een klein uur sudderen tot de groenten beetgaar zijn (je wilt een stevige bite, geen tot moes gekookt prakje).

* Bestrooi de veggies au vin met verse peterselie en serveer meteen.

Ben je geen fan van champignons of van de truffelsmaak van aardpeer? Vervang ze dan eens door courgette. Andere groenten die het goed doen in dit stoofpotje zijn zoete aardappel, rode biet, raapjes, zilveruitjes … Als je van elke groente 250 à 350 gram neemt en er brood, rijst of pasta bij serveert, heb je met deze hoeveelheden voldoende voor 4 personen. Net zoals alle stoofpotjes is veggies au vin de volgende dag nog lekkerder, als alle smaken goed in elkaar getrokken zijn.

Verbeelding Book Challenge 2016: update januari

Jawel, ook dit jaar organiseert Kathleen de Verbeelding Book Challenge. Ze publiceerde de nieuwe uitdaging begin deze maand al, dus ik ging er meteen mee aan de slag. Ik vind de puntjes moeilijker dan vorig jaar, (vooral puntje 20 in mijn geval) maar ik ga ervoor gaan en we zien wel waar ik eindig.

De tussenstand:

  1. Een boek dat meer dan 600 pagina’s telt
  2. Een horrorboek
  3. Een detective
  4. Een klassieker: ik ben net begonnen in Mrs Dalloway van Virginia Woolf. Het zat in mijn selectie voor de boekenclub en is niet gekozen, maar ik was er wel nieuwsgierig naar en ik kan er hier meerdere puntjes mee afstrepen, dat ook. 🙂
  5. Een humoristisch boek
  6. Een briefroman
  7. Een debuut
  8. Een boek waarin familie centraal staat: met de boekenclub lazen wij Verbroken beloftes van Jenny Offill. Ik was er heel benieuwd naar, omdat ik het boek al op verschillende blogs had zien verschijnen en omdat het meestal heel enthousiast onthaald werd. Ik was er niet wild van, net als de meesten van onze boekenclub eigenlijk.
  9. Een boek waarin geestelijke gezondheid centraal staat
  10. Een boek waarin de dood centraal staat
  11. Een boek waarin geloof/spiritualiteit centraal staat
  12. Een boek waarin eten centraal staat
  13. Een stiekem-wil-ik-niet-dat-iemand-weet-dat-ik-dit-boek-heb-gelezen-boek
  14. Een boek geschreven door een auteur met Afrikaanse roots
  15. Een boek geschreven door een auteur met Aziatische roots: ik las Waarvan wij droomden van Julie Otsuka. Ze is geboren en getogen in Amerika, maar heeft wel Japanse roots. Ook hier was ik (ondanks dat het overal werd aangeraden) niet wild van. Het is interessant en het leest vlot, maar ik ergerde mij iets te hard aan de wij-vorm.
  16. Een boek geschreven door een auteur met Latijns-Amerikaanse roots
  17. Een hervertelling van een bekend sprookje
  18. Een boek geschreven door een auteur toen hij/zij al boven de 65 was: ik ben momenteel bezig in Rechts is waar de duim links staat van José Vandekerckhove. Hij schreef het in zijn 66ste levensjaar (See what I did there?). Op het randje dus, maar ik ga het zelf goedkeuren. Een boek over taal en een aanrader voor iedereen die graag met taal bezig is. Al kan het zijn dat ik bevooroordeeld ben, omdat ik al eens met hem samenwerk.
  19. Een boek geschreven door een auteur toen hij/zij jonger was dan 25
  20. Een boek geschreven door een auteur die dezelfde voornaam heeft als jij
  21. Een boek waarin het hoofdpersonage holebi is
  22. Een boek waarin het hoofdpersonage een kind jonger dan 12 is
  23. Een boek waarin het hoofdpersonage geen mens is
  24. Een boek dat zich afspeelt in de toekomst
  25. Een boek dat zich afspeelt in een ver, ver verleden: voor mij is Mrs Dalloway ver genoeg in het verleden (1923).
  26. Een boek dat springt tussen verschillende tijdsperiodes
  27. Een boek dat zich in de dichtstbijzijnde Vlaamse stad afspeelt
  28. Een boek dat je in 2015 kocht en dat nog steeds ongelezen in de boekenkast staat
  29. Een boek van een auteur waarvan je in 2015 al iets las
  30. Een boek dat een andere deelnemer van de Verbeelding Book Challenge je heeft gegeven

Een mooi begin, al zeg ik het zelf. Vorig jaar besliste ik pas rond deze tijd om mee te doen en toen kon ik de challenge mooi afronden. Benieuwd of dat ook dit jaar gaat lukken.

Doe jij mee met de Verbeelding Book Challenge? Heb je nog aanraders voor bepaalde puntjes?

Dagen Zonder Vlees

Ik geef om het milieu. Ik heb hier niet voor niets een categorie groen(er) leven. Ik kuis en was al jaren met biologisch afbreekbare producten, ik gebruik ook biologisch afbreekbare verzorgingsproducten, ik rij amper met de auto, ik probeer eco en faire kleren te kopen, ik kan mijn vliegtuigreizen op één hand tellen, wij kozen voor een architecte met een groene visie … en zo kan ik nog wel even doorgaan. Maar, maar, maar: ik eet vlees. Niet elke dag, maar ik eet het wel. En laat de vleesindustrie nu het heel milieuvervuilend zijn (en niet vriendelijk voor dieren natuurlijk). Vis eet ik eigenlijk niet (gemiddeld een keer per jaar een portie fishsticks), maar dan vooral omdat ik dat niet lust. Echt vlees eet ik eigenlijk ook niet, maar ik ben wel een fan van gehakt in al haar vormen en heb al veel kippen op mijn geweten.

Ik kies regelmatig voor vegetarisch, maar zeker niet iedere dag. Als ik vegetarisch kook, krijg ik standaard van mijn vriend de vraag waar zijn stukje vlees is. Hij is bereid mee te gaan in mijn ‘ecotrutterij’, maar enkel tot op bepaalde hoogte. Een tandenborstel uit bamboe gaat hem te ver (hij heeft het geprobeerd, dat wel), geen of weinig vlees eten ook. Maar dat mag voor mij geen excuus zijn om veel vlees te eten. Echt bijhouden hoe vaak ik vlees eet (zoals Haaike bijvoorbeeld), doe ik eigenlijk niet.

Dagen zonder vleesMeten is weten, dus toen ik de oproep van Fieke zag, begon ik te twijfelen om toch (eindelijk) eens mee te doen met Dagen Zonder Vlees. Ik ben niet van plan om een strikte vegetariër te worden, maar wil wel echt minderen in mijn vleesverbruik. Een collega van mij haar goede voornemen was om in de week geen vlees te eten, omdat ze dan niet ‘moeilijk’ moet doen als ze in het weekend bij vrienden gaat eten. Zoiets zie ik ook wel zitten. Ik wil er gewoon wat meer op letten.

Ik schreef mij netjes in en voegde mij al toe aan de groep van Fieke en de groep van Charlie, want groepsgevoel is belangrijk. De extra uitdagingen (meer seizoensgroenten eten, minder voedselverspilling en minder verpakkingen) vind ik ook interessant, want daar ben ik ook sowieso al mee bezig.

Doe jij mee met Dagen zonder vlees? Ben jij vegetariër?

Sterretjes flocken

Na een jaar bijna geen kledingstukken te kopen, ging ik vorig jaar op een van de laatste dagen van de zomersolden naar de Hema om enkele T-shirts van biologisch katoen te kopen. Ik zag er een trui hangen voor bijna geen geld (helaas niet in biokatoen) en kocht die ook. Thuisgekomen liet ik alles aan mijn vriend zien en hij vond dat de trui nogal leek op wat ze in concentratiekampen moesten dragen. De trui werd opgeborgen en ik keek er niet meer naar. Jammer eigenlijk, want ik had nu een trui die ik niet gebruikte (en ik heb niet echt veel truien op overschot). Dus besloot ik er iets op te flocken. Zo zou de trui wat speelser worden en kon ik ze wel dragen. Met wat mijn vriend over de trui zei, besloot ik mijn pons met ster boven te halen. Kwestie van een knipoog te geven naar zijn opmerking.

gemakkelijk flocken met ponssterren flocken om saaie trui op te fleuren

Ik koos enkel voor sterretjes op het voorpand, anders leek het me wat te druk.

Dat ik graag flock met een pons liet ik hier en hier al zien.

Vind je het een geslaagde upgrade of vond je de trui zonder sterretjes ook wel oké? Heb jij ooit al iets geflockt?

Count your blessings #49

heel weinig kerstmannen aan laddertjes die uit ramen hangen dit jaar * de nieuwjaarsbrief van het petekindje van mijn vriend * veel reactie op de Doodle van de blogmeeting met de cursisten van de blogcursus van Kathleen * naar een poppentheater gaan * veel kunnen lezen * gezellig gaan eten met vriendin D. * knuffelkatten

Jip chesterfieldmijn boekenselectie die goed onthaald wordt op de leesclub * geslaagd afstandswinkelen voor mijn vriend (leve WhatsApp op dat vlak) * voor mezelf ook iets vindend * uitgebreid bedankt worden door een man wiens smartphone ik had gevonden en braaf aan de kassa af was gaan geven (voor mij niet meer dan normaal, maar hij was duidelijk blij dat een eerlijke ziel als ik zijn smartphone had gevonden) * het petekindje van mijn vriend schattig zien dansen tijdens de schoolvoorstelling

Mijn selectie boeken voor de leesclub

Dankzij vriendin D. (formerly known here as onze architecte) ging ik ongeveer een half jaar geleden voor de eerste keer naar een leesclub. Een boekenclub voor mensen uit Berchem en omstreken, begonnen nadat Kelly/lilith over haar leesclub schreef op haar blog. De boekenclub bestaat al langer dan een jaar, maar ik kwam er dus later bij. Gelukkig ben ik ook een trouwe lezeres van Tales from the Crib en was ik meteen welkom.

Bij elke bijeenkomst van onze boekenclub stelt iemand vijf boeken voor en daaruit kiezen we dan op democratische wijze welk boek we twee bijeenkomsten later gaan bespreken. En jawel, vanavond ben ik aan de beurt en mag ik mijn selectie voorstellen. Ik koos voor een mix van graag gelezen boeken en boeken waar ik zelf nieuwsgierig naar ben.

selectie boekenclub gerhilde maaktPurity (Zuiverheid) van Jonathan Franzen

purity franzen boek gerhilde maaktDoor Humo verkozen tot beste boek van 2015, door mij gekozen omdat ik van de andere boeken van Franzen (Freedom, The Corrections …) zo genoten heb.

Het boek vertelt het verhaal van de Amerikaanse Purity Tyler, voor de mensen in haar omgeving bekend als Pip  zij schaamt zich voor haar echte voornaam. Haar moeder heeft nooit willen vertellen wie haar vader is. Na een traumatische ervaring in het Californische kraakpand waar ze woont, besluit Pip naar hem op zoek te gaan. Haar zoektocht leidt haar door Noord-Amerika en Latijns-Amerika, waar ze in contact komt met een charismatische, wereldberoemde internetrebel, Andreas Wolf. Maar Pip weet niet dat Wolf een geheim met zich meedraagt, uit een ver verleden, toen hij in Oost-Duitsland woonde en de Berlijnse Muur nog niet gevallen was. Zuiverheid is een grootse, ontzagwekkende roman over identiteit, afstamming, liefde en seksualiteit, maar vooral over geheimen: van de intieme geheimen binnen een familie tot de levensgevaarlijke geheimen van kapitalistische multinationals en de hele westerse maatschappij.

Juliet, Naked (Juliet, naakt) van Nick Hornby

juliet, naakt gerhilde maaktHornby is mijn favoriete schrijver, er moest dus wel een boek van hem in mijn selectie. Hij schrijft met veel humor over het leven van alledag. Ik moet vaak hardop lachen met zijn boeken. Juliet, Naked en High Fidelity zijn mijn absolute favorieten van hem, maar behalve Slam heb ik van elk boek van hem genoten.

Annie en Duncan lijken perfect bij elkaar te passen, alhoewel Duncans obsessie voor Tucker Crowe – de teruggetrokken, gekwelde songwriter – nooit veel ruimte liet voor iets betekenisvols als een huwelijk en kinderen. Of voor gesprekken over iets anders dan de verdwijning van Crowe na een mysterieus incident in het toilet van een nachtclub twintig jaar eerder.
Annie begint zich af te vragen of ze niet eigenlijk vijftien jaar verspild heeft aan een slechte relatie, vastgeroest in een saaie baan in een dorp aan de sombere oostkust van Engeland.
Wanneer Tuckers platenmaatschappij plotseling een nieuwe versie van zijn beroemdste album uitbrengt, Tuckers eerste wapenfeit sinds decennia, en Annie niet begrijpt wat er zo goed aan is, vindt Duncan troost bij een ander.
Het blijkt dat Annie niet alleen staat in haar mening over het nieuwe album. Als zij een beoordeling op een fanwebsite plaatst, krijgt zij een reactie uit totaal onverwachte hoek.

Finding Myself (Zelfbeeld) van Toby Litt

zelfbeeld litt boekDit boek las ik tijdens en voor mijn studie Germaanse talen. Het is eigenlijk een parodie op chicklit (en leest ook even vlot als chicklit), maar doordat de redacteur ook deel uitmaakt van het verhaal, krijg je een soort metaverhaal in haar aantekeningen.

zelfbeeld litt binnenkant‘Ik ben niet van plan een echte roman te schrijven. In plaats daarvan wordt het een fictionalisering van iets wat echt gebeurd is. Niet iets wat al gebeurd is maar iets wat zal gebeuren omdat ik het laat gebeuren. Mijn idee: je betaalt me een aanzienlijk voorschot, waarvan ik een deel gebruik om een groot huis aan zee te huren. Vervolgens nodig ik een aantal van mijn vrienden uit om een maand helemaal gratis te komen logeren. Ik kies mijn personages zorgvuldig uit: een paar stelletjes, vier alleenstaande biseksuelen, een stuk of twee egoïsten, een enkele drama queen, iemand met zelfmoordneigingen, een excentriekeling, iemand die wat ouder is, minstens een andere professionele schrijver (minder succesvol dan ik). Mix dat alles door elkaar. Giet er alcohol bij. En – voilà – cocktailtijd.’
Deze brief schrijft Victoria, een redelijk succesvol auteur, aan haar redacteur. Wat Victoria vergeet te vertellen is dat het hele huis wordt volgehangen met camera’s en microfoons die op Big Brother-achtige wijze alle handelingen van de logés van minuut tot minuut vastleggen. Omdat de redacteur ook letterlijk in het boek een rol krijgt, omtstaat er een ingenieuze, bijna interactieve roman waarin we kennismaken met de ego’s, onbetrouwbaarheid en dubbele agenda’s van alle betrokkenen.

Waarvan wij droomden van Julie Otsuka

waarvan wij droomden boekDit boek werd in de boekenclub van Kelly/lilith verkozen tot beste boek dat ze gezamenlijk hadden gelezen en mocht dus ook in mijn selectie.

Waarvan wij droomden vertelt het verhaal van een groep jonge vrouwen die bijna een eeuw geleden als picture brides per schip van Japan naar San Francisco werd gebracht.
De slopende boottocht verbindt de vrouwen in zowel ervaring als verwachting. De onzekerheid over hun leven in Amerika geeft hun een collectieve stem, een gezamenlijke identiteit. Vanaf hun aankomst in Californië zullen ze alleen zijn in een totaal vreemde wereld. Daar ontmoeten ze hun mannen, die vreemdelingen voor hen zijn, baren ze kinderen die Amerikaans zullen zijn, en moeten ze zich redden in een taal die ze niet spreken. En juist als ze zich na jaren thuis beginnen te voelen in Amerika volgt de aanval van Japan op Pearl Harbour.

Mrs Dalloway van Virginia Woolf

mrs. dallowayOok hiervoor volgde ik de mening van Kelly/lilith, die het boek bij haar zeven beste boeken gelezen in 2015 plaatste. Tijdens mijn studie las ik To the Lighthouse van Virginia Woolf, maar omdat het leestempo toen nogal hoog lag en die studie intussen ook alweer even achter mij ligt, weet ik er eigenlijk niet veel meer van. Mrs Dalloway zou trouwens ook perfect zijn om puntje vier (een klassieker) van de nieuwe Verbeelding Book Challenge te schrappen.

Clarissa Dalloway is begin vijftig, elegant en de perfecte gastvrouw, maar ze voelt zich oud en uitgerangeerd. Haar man is succesvol, maar saai, en haar volwassen dochter heeft haar zorg niet meer nodig. Op een dag komt Clarissa, terwijl zij bloemen koopt voor het feest van die avond, haar voormalige aanbidder Peter tegen, die zij in een ver verleden heeft afgewezen. Wat zou er van haar geworden zijn als ze dertig jaar eerder voor een avontuurlijk leven met Peter had gekozen? Het verhaal van Mrs Dalloway speelt zich af op één dag in juni 1923, de dag van het feest dat eindigt in een drama. Het is een virtuoos gecomponeerde roman vol herinneringen en bespiegelingen over de waarde van het leven en de onomkeerbaarheid van onze keuzes.

Toch wel een beetje spannend om vanavond mijn selectie voor te stellen. Ik ben benieuwd welk boek gekozen zal worden. Als ik het weet, zal ik het hier ook delen.

Las jij al een van bovenstaande boeken? Vond je het een aanrader? Welk boek zou jij kiezen uit de selectie?

EDIT: Het is Juliet, naakt van Nick Hornby geworden. Waarvan wij droomden van Otsuka viel af, omdat veel mensen die recent hadden gelezen. Het was vooral dankzij het enthousiasme van een medelezeres dat het Hornby is geworden. Veel mensen vonden het moeilijk te kiezen, dus ik denk dat het een goede selectie was. Joepie!